Picklad rödlök – fräscht tillbehör Varför har jag aldrig picklat rödlök tidigare. Så enkelt och så snabbt – och så blir det så gott. Funkar bra till hamburgare och grillade grejer, som kött och korv Vin mat & Alsace
Fredagsmiddag - Fläskfilé med potatisbakelse Äntligen fredag och vad skulle det bli för middag ikväll. Hade fläskfilé i kylen som jag behövde göra något av och detta blev det Pinglans Mat
Salthalstrad torsk med råstekt vårlök, hollandaisesås och dillpotatis Blanda vattnet och nästan allt salt, rör med en visp tills det helt har löst sig. Lägg i torskbitarna i fem minuter, ta upp och torka av Sundqvist
