Strimla purjolöken och lägg den i botten på formen. )Ingredienser för 2-4 personer400 gr torsk10 cm purjolökSaltCitronpeppar1,5 dl creme fraiche1,5 dl grädde1 dl grönsaksbuljong (1 tärning + 1 dl vatten)200 gr räkost1 msk klippt dill2 msk citronsaft1 krm citronpepparSaltMaizena2 dl riven ostGör så härSätt ugnen på 225 grader. Skär torsken i 2 cm tjocka skivor. Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter, täck ev över mot slutet så det inte blir bränt. 400 gr torsk
