Foto. Theres Lundén. Till sommarfesten blev vi tillfrågade att göra en vegetarisk paj. Den här Västerbottenpajen har vi gjort många gånger och alltid blir den lika uppskattad
Men det finns kanske två äppeldesserter jag gillar mest. Vi startar veckan med en äppelkaka. Varken jag eller min sambo är särskilt förtjusta i äppelkaka, jag kan tycka den är lite trist, för vanlig, för tråkig, för nej inget för mig helt enkelt
