Kerstins Kokbok

Kerstins Kokbok

Kladdkaka

Kladdkaka

Kladdkaka. 2 ägg. 2½ dl socker. 100 g smör. 1 dl mjöl. 2 tsk vaniljsocker. 4 msk kakao. 1 krm salt. Vispa ägg och socker poröst
Havrekakor

Havrekakor

06 Januari 2019. Havrekakor. Kommer ihåg från när man var ung och bodde hemma, så brukade pappa alltid köpa havrekakor
Havrekakor

Havrekakor

Hej min vän,. Hur mår du. Idag fyller min mamma år å det ska vi fira med ett GOTT kalas. Här är ett supergott å enkelt recept på havrekakor
Supergod kycklinggratäng

Supergod kycklinggratäng

Det finns så många recept på kycklinggratänger överallt, inklusive min blogg- behövs det verkligen ett till
Gratäng med köttfärs och lök

Gratäng med köttfärs och lök

GRATÄNG MED KÖTTFÄRS OCH LÖK. Vad vore matlagning utan lök. Lök är säkert en av våra vanligaste och bästa ingredienser
Gratäng med fläskfilé

Gratäng med fläskfilé

En mycket lyckad kombination av smaker. )Till 4 personer600-700 gr fläskytterfilé eller fläskfilé1 stor röd paprika, hackad2 små gula lökar, hackade1 vitlöksklyfta, pressad1-2 syrliga äpplen, hackade3 dl creme fraiche3 dl grädde1 dl mango chutney2 msk tomatpuré1 tsk sambal oelek2 tsk curry1 tsk paprikapulver3 dl riven ost, med smakSaltPepparCashewnötterGör så härPutsa filén
Kyckling gratäng

Kyckling gratäng

Denna rätt kom till när det fans diverse surrar. Det räcker till ca 4 Portioner. 1/2 grillad kyckling (hade hemma gjord)
Fläskfilé & bacon gratäng

Fläskfilé & bacon gratäng

Sätt ugnen på 150grader. Skär fläskfilén i bitar. Stek till fin färg,. Skär bacon i mindre bitar och stek på hög värme fort
Sockerkaka med äpple och mandelmassa

Sockerkaka med äpple och mandelmassa

Äntligen fredag och äntligen påsklov. Gud så skönt. Det känns som jag ligger efter med mycket nu, både hemma och på jobbet, och det känns väldigt lägligt med en vecka då jag har möjlighet att komma ikapp lite
Saftig sockerkaka med riven mandelmassa

Saftig sockerkaka med riven mandelmassa

Hade en bit mandelmassa liggandes i kylen, som jag tänkte jag skulle bli av med,. och hittade ett recept på saftig sockerkaka med riven mandelmassa
Sockerkaka med vaniljkräm

Sockerkaka med vaniljkräm

Sitter vid köksbordet och jobbar och blev plötsligt så sugen på något gott att äta till min rykande heta kopp med Pukka te, så det blev till att slänga ihop en sockerkaka
Herrgårdskaka

Herrgårdskaka

En extra god sockerkaka med vaniljfyllning. Lyxa till det och servera med grädde och bär så blir det som en snabb och enkel tårta