150 g mandel. 1 tsk bakpulver. 1 msk mjöl. Vispa äggvitor och 1 ½ dl socker. Ställ in i ugnen på 170 grader i 25-30 minuter. Vispa äggulor och 1 dl socker. 150 g mandel
1 dl grovt hackad sötmandel. 1 dl strösocker. 1. Vispa ihop äggvitorna med 1 dl av sockret, såpass hårt att du kan köra vända-bunken-upp-och-ned-ovanför-huvudet-tricket. Häll ned smetslasket i en form med löstagbar kant, och grädda längst ned i ugnen i 140 grader i 1 timme. 1 dl grovt hackad sötmandel. 3 äggulor 1 dl strösocker
