Blinier. Ryska boveteplättar. Blinier (Ryska boveteplättar) under "Maslenitsan". Maslenitsa, ("smörveckan"), också känd som bland annat pannkaksveckan är en rysk religiös och folklig högtid Christians mat och minnen, samlade recept
Blinier med majs för små (och stora) Jag toppade mina med en avokado-yoghurtsås men de passar även fint ihop med en klick gräddfil, keso eller rivna äpplen lilla matdériven