Ingen söndagsmiddag är komplett i England utan Yorkshire puddings tycker jag. Jättelätt att göra själv, egentligen som en pannkaka i ugnen fast annan form och krispig
Som vanligt gör man alldeles för mycket mat i juletid - samtidigt är det ganska skönt att slippa fundera på vad man ska äta under flera dagar - det är bara att ösa fram något ur kylen - på sin höjd behöver vissa rätter värmas på