Brysselkålsgratäng med salciccia och lammytterfilé Tag ut Lammytterfiléerna, torka dem torra. Stek lammytterfiléerna hastigt i panna Salta och peppra. Tag ut lammytterfiléerna och låt dem vila något Lars-Eriks genväg till gourmetmat
Lammytterfilé med rostad grönsaksås Bryn lammytterfilén i olivolja i varm stekpanna. Gnid in örtblandningen på lammet. Skär upp lammet och servera tillsammans med grönsakssåsen samt ugnsrostade potatisar och rotsaker Touchoftaste