Fetaostgratinerad lax med rödbetsrisotto Sätt ugnen på 225°. Skala rödbetor och lök. Skär dem i små bitar. Fräs dem i lite av smöret i en gryta. Rör i riset och häll på buljongen Matklubben.nu
Laxfilé under täcke av fetaost Sätt ugnen på 225º. Smörj en ugnsform och lägg i sparrisen i botten så den bildar en matta åt laxen. Klicka smöret över sparrisen och lägg laxbitarna ovanpå Matklubben.nu
Jul kalkon fyllda Ingredienser (för 4 personer). • 1 kalkon väger ca 3 kg, • 350 gram färska korv, • 350 gram köttfärs, • 2 ägg • 1 lök • 5 skivor vitt bröd, • 100 gram riven parmesanost, • 1 kopp mjölk • 150 gram skinka, • 30 g smör • 1 glas konjak, • salvia, rosmarin Gabor
