Kerstins

Kerstins

  • 17 Recept
MAMMAS MANDELKUBBAR

MAMMAS MANDELKUBBAR

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torra ingredienser. Fördela fettet med hjälp av en gaffel, tillsätt ägg och mjölk samt 6-7droppar bittermandelolja
Biskvibottnar

Biskvibottnar

Hej på er,. Om jag ska välja ut min topp 5 av favoritbakverk så är biskvier ett av de bakverk som hamnar i topp
Lammfärsburgare med fetaost

Lammfärsburgare med fetaost

Serverad med tzatziki och tomatsalsa. Mums, vilken god burgare. Börja med att röra ihop en tzatziki. Receptet hittar du här
Fläskfilé med gorgonzola

Fläskfilé med gorgonzola

I söndags åt vi den här goda fläskfilén. Massor med härliga ingredienser som gifter sig med varandra. Testa
Kickis rullrån

Kickis rullrån

Idag visar jag receptet på Kickis rullrån. Som ni ser har jag provat både skålar och rullrån, får se om jag tar mig tid och gör några strutar också innan jag lämnar tillbaks järnet
Rullrån

Rullrån

Rör socker, mjöl, vatten och smör till en slät smet. Låt svälla, ca 10 minuter. Värm ett rånjärn på spisen
Kanelbullar a’ Roy Fares

Kanelbullar a’ Roy Fares

På själva kanelbullens dag härom veckan kunde jag inte bärga mig, jag var tvungen att få baka lite. Denna gång utav en annan tappning är vad jag gjort tidigare
Västerbottenost paj

Västerbottenost paj

Pajskal. 3 1/2 dl sesamfrön. 1 msk fiberhusk. 40 g rumstempererat smör. 1 ägg. nypa salt. Fyllning. 3 dl grädde. 3-4 ägg
Absolut bästa fläskfilén

Absolut bästa fläskfilén

Skär filén färst på längden, dela sedan längderna på 3-4 bitar vardera. Salta och peppra dem och stek dem till fin färg