Potatis

Potatis

  • 9 Recept
Kroppkakor

Kroppkakor

Koka potatisen. Pressa potatisen när den är varm och bred ut på en bricka eller ugnspanna och låt kallna helt
Rostad delikatesspotatis i ugn

Rostad delikatesspotatis i ugn

Potatis i ugn ger mig verkligen en vardagslyxkänsla. Och väljer man potatis som heter delikatess i förnamn då är det LYX vi snackar om
Potatisplättar

Potatisplättar

Blanda i potatismoset och vispa tills den är slät. 5-6 dl överblivet potatismos. 5-6 dl överblivet potatismos
Ostgratinerad potatis

Ostgratinerad potatis

Skala och koka potatisen. Skiva potatisen och lägg den på ugnssäkra fat. 1 1⁄4 kg fast potatis. Låt den kallna
Potatis och kasslergratäng ala Mintkväkan

Potatis och kasslergratäng ala Mintkväkan

Skala och riv potatisen grovt, tärna kasslern. 6 potatisar (medelstora). Starta ugnen på 250grader. Lägg allt i en bunke tillsammans med den rivna osten
Bèarnaisegratinerad potatis

Bèarnaisegratinerad potatis

Salta lite extra eftersom potatisen tar upp en del salt, såsen ska vara strax under gränsen till "för salt"
Parmesanrostad potatis

Parmesanrostad potatis

Godare potatisar får man leta efter. Skala potatis och dela i fjärdedelar (eller hälften om dom är små)
Potatisbakelser

Potatisbakelser

Riv potatisen (gärna fint), pressa ur all vätska och lägg i en bunke. ca ½ kg potatis, skalad. Sätt ugnen på 150 grader