Mina favoriter

Mina favoriter

  • 2 Recept
Mina favoriter
Grillad oxfilé med rödvinssås

Grillad oxfilé med rödvinssås

1. Sätt ugnen på 225°. Skala och skär potatis och rotfrukter i strimlor. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper
Älggryta med pressad potatis

Älggryta med pressad potatis

En gryta som självklart kan göras på annat kött också, jag skulle nog använda nötkött isf.  300g grytbitarsalt och peppar1 dl rött vin0,5 dl soja2 msk kalvfond2 burkar krossade tomater3 strimlade gula lökar2-3 morötter (delade i mindre bitar)2 vitlöksklyftor5 lagerbladsvartpepparkornStek grytbitarna så att de får fin färg, salta och peppra