Ett gott och lite ”lättare” alternativ till potatisgratängen med inspiration från mitt kök 2012. 30. Passar utmärkt till den fyllda fläskfilén till nyår
Skölj fisken ren där huvudet suttit, torka fisken och vänd den i mjöl, salta och peppra. Då fiskarna är stora blir resultatet bäst om de steks i varsin panna
