Blomkålsstuvning Dela blomkålshuvudet i lagom stora/små bitar och koka tills det blir mjukt. Häll av spadet i en skål och spara så länge Matklubben.nu
Skånsk Kålsoppa Frikadeller. Knäck ägget i en bunke. Tillsätt ströbröd som får svälla en stund. Blanda ner färsen med salt Matklubben.nu
Kålsoppa med frikadeller En mättande soppa med låg GI,nyttig och värmande. Vitkål har traditionellt används i både medicinskt syfte och i matlagning, förr i tiden och i nutid En Svenska och en Indiska