Char siu-grillspett på karréskivor med stekt ris. Posted on juli 19, 2013 by Turbototte. Jag försöker hela tiden att hitta, eller hitta på, nya grillrätter
Krydda köttet med salt och peppar. Grilla steken över glöd ca 4 minuter på varje sida. Grilla den sedan på indirekt grill ca 10 minuter eller tills innertemperaturen är 58 ̊C
Låter så gott och spännande och då vi har fått lite viltkött ifrån svärfar som vi inte har någon aning om vad vi ska göra med då vi aldrig äter vilt så letade jag upp Per Mobergs recept
