Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 4 Recept
Mina Favoriter
Kyckling (i lergryta) & brun gräddsås

Kyckling (i lergryta) & brun gräddsås

Och DÅ mina vänner, då är det så gott att ögonen tåras. När jag var liten brukade min mamma brässera kycklingen i en gjutjärnsgryta
Kyckling i lergryta

Kyckling i lergryta

Blötlägg lergrytan i kallt vatten mist i 15 min hela grytan ska vara täckt av vatten. Blanda oljan med salt, peppar, soja och curry

Hel kyckling i lergryta

1) Lägg lergrytan i blöt 15-30 minuter. 2) Blanda Soya, Olja, Salt och Peppar i en liten skål. 3) Gnid in blandningen i Kycklingen, lägg den i grytan och sätt på locket