Alla gör köttfärssås på sitt sätt. Såhär gör jag min. 400g nötfärs1 gul lök2 vitlöksklyftoren burk Mutti körsbärstomater2 msk tomatpuréen skvätt olja4 dl rött vin2 dl gräddeen skvätt balsamvinäger2 msk kalvfondsalt,pepparFinhacka löken och fräs den någon minut i lite olja i en kastrull
