Mina favoriter

Mina favoriter

  • 12 Recept
Mina favoriter
Jag är fiskkaksgalen

Jag är fiskkaksgalen

Fiskburgare, fiskkakor, fiskbulle, fiskpinne. Så länge det är hemgjort och gott går det mesta ner. Jantelag har aldrig varit min grej
Fiskburgare med avocado eller currycrème

Fiskburgare med avocado eller currycrème

Ok, halvfabrikat kanske inte alltid är det bästa, men i detta fall fungerar det utmärkt. Panerade fiskfiléer brukar sällan innehålla mycket onödiga tillsatser, är lättlagade och smakar helt ok
Lax i hummersås

Lax i hummersås

Nu sitter jag och sniffar på mina händer, har precis tvättat av pannkaksoset med min nya handtvål från Björk & Berries - smultrondoft
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer
Lax och räkgryta

Lax och räkgryta

Hacka lök och vitlök, fräs i stekpanna. Dela laxen i kuber och fräs lätt, salta och peppra. Tina Broccolin och dela i mindre buketter, lägg i stekpannan och stek så de blir varma
Vegetariskt brödpålägg

Vegetariskt brödpålägg

Oj då, de verkar som att bloggen håller på att bli en matblogg. Men det är väl naturligt eftersom det är det som jag lägger mest fokus på just nu
Paneng gai- kyckling i kokos- och röd currysås

Paneng gai- kyckling i kokos- och röd currysås

Jag kan inte säga att thairätter är min starka sida. Snarare brukar jag inte få till den riktiga thaismaken och därför brukar paneng gai vara något vi äter ur pappförpackningar från den lokala thairestaurangen
3 juni Saras Tacosoppa

3 juni Saras Tacosoppa

Jag måste nog till och med påstå att den hamnar på topplistan bland mina egna favorit soppor. Min kära vän som rekommenderade chipslådan, hon kom även med detta förslaget
Chicken nuggets med currysås

Chicken nuggets med currysås

Skär kycklingen i bitar, ca 2X2 cm stora. Blanda vatten, salt och socker. Lägg ner kycklingbitarna och låt stå kallt ca 3-4 timmar
Potatisbollar med västerbottensost

Potatisbollar med västerbottensost

Gjorde dessa en lördag till en köttbit och en god sås. För 4 personer. 8 st potatis kokas och pressas2 dl creme fraiche 2-3 dl riven västerbottenostsalt och peppar1 tsk oregano 1 tsk rosmarin1 tsk timjan