Kött

Kött

  • 8 Recept
Kålpudding – grundrecept

Kålpudding – grundrecept

Sätt ugnen på 200º. Skär bort stocken på kålhuvudet och skär kålen i bitar. Fräs kålen i smör i en stekpanna, gärna i omgångar
Krämig köttfärs&vitkålsgratäng

Krämig köttfärs&vitkålsgratäng

500 g köttfärs. Sätt ugnen på 200 grader. Bryn vitkålen och löken i smör. Lägg blandningen åt sidan och bryn färsen
Vegetarisk nachosgratäng

Vegetarisk nachosgratäng

Fräs löken glansig och lägg i färsen och fräS ihop. Rör ner majs och paprikan. Blanda ner kryddorna efter eget tycke och smak beroende på hur starkt ni vill ha det
Kotletter i gryta

Kotletter i gryta

Tex så styckar Citygross sitt egna kött. 8 kotletter (jag körde med ben men det går bra utan också)SmörSalt Peppar Ca 1/2 liter vatten eller mer2 tärningar köttbuljong 1-2 burkar hela champinjoner 1 liten skivad purjolök 1 msk soja 2 msk sweet chilisås 1-2 dl vispgrädde Vetemjöl eller maizena till redning Gör så här. 2 tärningar köttbuljong
Kotlett i gräddig sås

Kotlett i gräddig sås

Bryn köttet i smör i en stekpanna. Lägg över köttet i kastrullen med grönsakerna och tillsätt vatten. Häll av buljongen och spara den samt köttet, löken och morotsbitarna vid sidan