Så, vips, var Påsken över och vardagen är åter här. Här hos oss har det varigt riktigt härligt vårväder under den långa helgen som bjudit på både traditionellt Påskbord med sill, lax, ägg och massa annat både på längden och tvären, men också på säsongens första hamburgegrillning
Sätt ugnen på 225 grader. Skala rotfrukterna och skär dem i tunna skivor. Hyvla eller riv osten. Varva rotfrukter, ost, persilja och salt i en ugnssäker form
