Godmorgon, torsdag idag och dagarna bara svischar iväg. Idag blir det jobb som alla andra dagar, lite sovmorgon så jag hinner kika in här till er och tipsa om en riktigt god fiskgratäng
Rensa och skölj fisken, men låt huvudet vara kvar. Gnid in fisken med salt, peppar och citron. Strö löken i en smord traktörpanna eller en hög, vid kastrull