Med Fluffy White Frosting brukar jag spackla mina tårtor, ett alternativ till marängsmörkräm. Konsistensen är mjuk, luftig, lättarbetad och den smakar ungefär som innehållet i mums-mums
Recept200 g jordgubbar (eller valfria bär)½ dl vatten½ dl socker100 g färskost (använde kesella)ca 1 dl florsocker4 gelatinblad2 dl vispgräddeLägg gelatinbladen i en skål med vatten så att de mjukas upp
