Ugnskokt hälleflundra med god sås Sätt ugnen på 125 grader. Lägg hälleflundrafiléerna i en ugnssäker form. Pudra över vitpeppar och ställ in mitt i ugnen Matklubben.nu
Parmesan-, spenat- och baconfylld fläskfilé med potatisbakelse Att fläka ut fläskfilé och banka, lägga på fyllning och rulla ihop - det tycker jag är ett bra sätt att tillaga och variera köttet Två små kök
Rullad på fläskytterfilé Fläskytterfilé är en ganska tråkig styckningsdetalj tycker jag. Jag brukar använda den när jag ska göra schnitzel, skär den då i skivor som är ca 2-3 cm breda och bankar sedan ut dem Monikas Matbod
Tema Italiano Porchetta di fano God kväll. Idag har vi varit på lediga sidan, min dag började med ett gympass och sen veckohandling. Blir lite nyheter här i veckan Jimps & Millis LCHF
