Kall fläskfilé med timjan Torka av filéerna och hetta upp en stor stekpanna. Lägg i en smörklick och sedan den båda köttbitarna. Bryn dem runt om och krydda ordentligt med salt och peppar Matklubben.nu
Kall marinerad fläskfilé med Pernillas äppelsås Sätt ugnen på 225°. Klappa in köttet med kryddblandningen och bryn i stekpanna för att få färg. Stek i ugn i 20 minuter Matklubben.nu