Kathes Kokbok.

Kathes Kokbok.

  • 19 Recept
Enkla potatiskakor i ugn

Enkla potatiskakor i ugn

500g potatis. 2 morötter. 1 stor palsternacka. 1/2 gul lök. 1 ägg. 2,5 dl grädde. salt, peppar, oregano. ströbröd*
Pizzabullar

Pizzabullar

Pizzabullar är ett utmärkt alternativ till mellis, utflykt, buffébord eller som i detta fall till barnkalas

Tacos med köttfärs

1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Hetta upp en stor stekpanna och bryn köttfärsen i lite matfett. Tillsätt tacokrydda när färsen börjar bli klar tillsammans med 2 matskedar vatten och 2 matskedar tacosås
Världens bästa äppelkaka

Världens bästa äppelkaka

Vi har tre olika äppelträd i trädgården, ett Aroma, ett Birgit Bonnier och ett Cox Orange. De är alla tre höst och vinteräpplen som går riktigt bra att lagra
Toscarutor i långpanna

Toscarutor i långpanna

Jättegoda toscarutor. Saftig botten med ett knäckigt täcke av knäckig tosca. Perfekt och göra en hel långpanna, skära i rutor så har du massor av gott fika
Snickers snittar

Snickers snittar

Snicker snittar blev det idag. Älskar man Snickers då ska man absolut göra dessa. Går snabbt att göra och så enkla
Pannbiff med lök

Pannbiff med lök

500 gr nötfärs elller blandfärs. 1 ägg. 1 dl gräddmjölk (grädde plus mjölk). 1 msk fransk senap. 1 liten gul lök, riven
HawaiiKassler

HawaiiKassler

HawaiiKassler. 19 oktober 2015 @ 19. 59. Dagens middag var väldigt poppis på 80-talet. Kassler och ananasringar, och då kallades rätten HawaiiKassler
Salladsbåtar med mango- och räkceviche

Salladsbåtar med mango- och räkceviche

Det här kommer bli en av mina favoriter i sommar. Tänk er räkor som marineras i limesaft och blandas med lite röd chili och söt färsk mango
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Skala och hacka löken. Ansa och strimla purjolöken. Skala och finhacka vitlöken. Ansa och strimla fänkålen
Julgodis!

Julgodis!

I går, lördag bakade vi lite godis. Det blev knäck och fudge. Mer godis blir det senare. Recepten kommer från Arla