Porterbog Mat&bakverkstans övergång till Matmolnet har gått smidigt. Dock finns det en del detaljer som jag hoppas ska ordna till sig Matochbakverkstan
Nyår - Marulk med citron, spenat & parmesanrisotto, hummersås med vit tryffel Och här kommer då rätt två på nyårsmenyn. Marulk tycker jag kan beskrivas som motsvarigheten till köttets oxfilé Manfreds Mattorg