Mina favoriter

Mina favoriter

  • 3 Recept
Mina favoriter
Gratinerad hummer ♥

Gratinerad hummer ♥

Ingredienser (2 portioner). 1 stor kokt hummer. smör. 4 färska champinjoner. ½ purjolök. 1 ½ dl vispgrädde. 1 msk konjak
Helstekt oxfilé

Helstekt oxfilé

När man lagar kött av riktigt hög kvalitet rekommenderar jag att alltid använda en stektermometer. På så sätt får man perfekt resultat varje gång
Broccolitimbal

Broccolitimbal

Smöra fyra halvstora koppar eller ramekinformar väl. Koka broccolin mjuk i lättsaltat vatten, låt rinna av och svalna lite