Gammaldags köttgryta (Lergryta) Lägg lergrytan i blöt ca 30 min. , Skär det hela köttet i små grytbitar. Skala lök och rotsaker. Skölj purjon och skär den och rotfrukterna i bitar Itköket.se
Bröd i lergryta Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt honung, 2 msk olivolja, salt och vattnet. Rör tills allt löst upp sig receptcentralen.se