färs

färs

  • 2 Recept
Falsk fläskfilé

Falsk fläskfilé

Blanda ihop färsen med fonden och kryddorna. 750 g köttfärs. 750 g köttfärs. Falsk fläskfilé. 6 port. 1 msk oxfond

Järpar med sockerärter

Blanda i färs, salt och peppar. Forma färsen till järpar och stek i smör i en stekpanna, ca 8 minuter. Blanda ägg, ströbröd och mjölk i en skål och låt svälla i 5 minuter