Helstekt Oxfilé på bädd av rofrukter med Chèvrepotatispuré och rödvinssås För en tid sedan fick jag för mig att lära mig alla grundsåser som finns. Vet inte om det finns någon officiell lista på vilka dessa är, men för mig är det Bearnaisesås, Gräddsås, Béchamelsås och rödvinssås (glömde jag någon Matblogg lyxig mat