När jag ändå är inne på mellanmålstips passar jag på att lägga ut detta recept som jag testade igår. Det kallas kanske mellanmålsmuffins eller pizzamuffins men utan något som helst mjöl skulle jag hellre kalla dem miniomeletter
I helgen gjorde jag en buffé till en god vän. Det blev lite pyssel i köket helt klart. Det är en sak att stå i ett fullt utrustat restaurangkök, en annan att stå i sin lilla tvårummare hemma och stöka