Vi njuter av de allra sista dagarna på ön den här semestern. På söndag åker barnen till farmor i Dalarna och på måndag börjar jag arbeta efter sex lediga veckor
Lite flingsalt på och de kan nästan ersätta mina älskade chips. Grädde och crême fraiche. Så har du en bra bas till en god sås till ris, pasta, bulgur, couscous, potatis eller annat tillbehör i stället för kolhydrater