8 lådor 5 kg fläskkarré i bit 2 påsar fryst tinad hackad lök (à 450 g) 100 g smör 2 1/2 msk salt 750 g katrinplommon 16 lagerblad 1/2 msk vitpepparkorn 0,8 msk kryddpepparkorn 1 flaska konc kalvfond (à 180 ml) 1 1/2 dl äppelcidervinäger 2 1/2 l vatten 1 kg röda äpplen 1 1/2 l vispgrädde 3 msk kinesisk soja Till servering ev kokt potatis ev rårörda lingon Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Add a comment. CategoriesGrill, Gris. Skumma av. Blanda samman alla ingredienser till grilloljan. 1 1/3 – 1 1/2 kg tjocka revbensspjällca 1 1/2 l buljong. Grillolja2 msk soja1 msk olja1/2 dl finhackade örter (gärna timjan)2 msk mango chutney Koka spjället sakta i buljong i ca 1 timme – eller till dess att köttet släpper lätt från en gaffel sticks i. Tagsbuljong, olja, revbensspjäll, soja 5 mars. 1 1/2 kg tjocka revbensspjäll
