Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Fläderbärsmarmelad

Fläderbärsmarmelad

Sedan tidigare har jag uttryck min kompromisslösa kärlek för fläderblomman. Nu är det dags för fläderbäret
Fläderbärssylt

Fläderbärssylt

Plocka bort så mycket av kvistar och skaft som är rimligt. Det gör ingenting att det blir en del kvar. Det är ju bara fibrer

Grevinne-sylt

Rensa bären, skala och kärna ur äpplena. Hacka äpplena fint och koka dem nästan mjuka. Tillsätt fläderbären och koka i 10-15 minuter

Fläderbärssaft med äpplen

Om jag bara fick välja en saft skulle jag välja fläderbärssaft. Det finns inget höstigare, mysigare eller mer värmande än en stor mugg varm fläderbärssaft en kall och gråtrist söndagkväll
Fläderbärschutney

Fläderbärschutney

Skala och hacka lök och vitlök. Pressa saften ur citronen. Blanda allt och låt koka i ca 15 minuter. Rör om ofta, så det inte bränns vid