Mina favoriter

Mina favoriter

  • 14 Recept
Mina favoriter
Laxpasta med bacon och ärtor

Laxpasta med bacon och ärtor

Helgen lider mot sitt slut och denna söndag ska tillbringas i familjens sällskap utan något uppsatsskrivande i sikte
Lax och räkgryta

Lax och räkgryta

Hacka lök och vitlök, fräs i stekpanna. Dela laxen i kuber och fräs lätt, salta och peppra. Tina Broccolin och dela i mindre buketter, lägg i stekpannan och stek så de blir varma
Strimmelbiffgryta, smalmat

Strimmelbiffgryta, smalmat

Strimla köttet. Skölj och strimla paprika, skiva svamp. Bryn köttet i margarin. Tillsätt skivad purjolök, paprika, svamp och pressad vitlök
Chilistark biffgryta med choklad

Chilistark biffgryta med choklad

En härlig gryta blev mitt val på huvudrätt till Kalasgott´s matutmaning med temat choklad. Grytor av alla de slag passar utmärkt nu när hösten är på ingång
Lövbiffgryta med turkisk yoghurt

Lövbiffgryta med turkisk yoghurt

Fintärna gullöken. Skär lövbifften i 1-cm breda strimlor. Häll olja i stekpannan och bryn köttet. Lägg köttet i en gryta
Mustig köttgryta med öl

Mustig köttgryta med öl

Skär högreven i mindre grytbitar. Strimla bacon. Skala smålökarna och morötterna. Skär morötterna i ca 1 cm bitar
Mustig köttgryta på högrev

Mustig köttgryta på högrev

Skär köttet i bitar. Skala morötter, palsternacka, lök och kvarta svamparna. Bryn köttet i smöret i en gryta
Dipp till Chips & Grönsaker

Dipp till Chips & Grönsaker

Chips är en av mina största laster. Oftast äter jag mina älskade chips helt utan någonting till eller bara med creme fraiche
Het biffcurry med wokade grönsaker

Het biffcurry med wokade grönsaker

Strimla köttet riktigt tunt. Det går lättast om köttet är lite halvfryst. Bryn dem knapriga. Rör i curry, salt, soja, sambal oelek, vitlök, buljong samt creme fraiche
Lax med feta- och pestotäcke

Lax med feta- och pestotäcke

Sätt ugnen på 225 grader. Smula grönsaksbuljongtärningen i botten på en ugnssäker form. Slå över grädden och ha i 1 msk pesto, rör om
Ugnsrostade rotfrukter med kyckling och tomatsallad

Ugnsrostade rotfrukter med kyckling och tomatsallad

Även om jag med största sannolikhet skulle kunna äta mig mätt på allt gott julgodis som bakas här hemma (man får ju inte glömma bort att jag faktiskt kämpar med min vikt, även om det inte alltid värkar så