min kokbok

min kokbok

  • 2 Recept
Ugnsbakad lax i krämig sås

Ugnsbakad lax i krämig sås

Grädda mitt i ugnen i ca 20-30 min. Gör såhär. Värm ugnen till 200°. Tvätta och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten av en ugnsform
Rågkusar

Rågkusar

Låt stå i 10 min. Tillsätt 50g jäst och arbeta degen i ca 2 min. Arbeta degen i maskinen i ca 3 minuter. Tillsätt 2 msk pumpafrön och 2 msk solrosfrön blanda väl och låt jäsa till dubbel storlek ca 45 minuter. Låt jäsa ca 30 minuter. Grädda i 225 grader tills brödet är brunt på båda sidorna, Ca 20 min. 10 min Till. ca 2 min Rör. ca 3 minuter Till. ca 45 minuter H. Ca 20 min