Förvara Rhode Islandsåsen i kylen fram till servering. 10,5 dl chilisås. 11 tsk konjak, brandy eller calvados (valfritt)Blanda alla ingredienser till en sås i en bunke
En gräddigt god sås med smak av grönpeppar. Om du vill ha en mörkare sås kan du tillsätta lite kinesisk soya, tänk dock på att göra detta innan du saltar eftersom både buljongen och soyan är salt