Mina Favoriter

KYCKLINGGRYTA MED VITT VIN, ÄDELOST OCH ROSTADE HASSELNÖTTER

Planerade faktiskt kvällens middag redan i fredags, kors i taket. En liten slatt vitt vin från musselkoket och ett paket ädelost från i julas fick smaksätta den planerade kycklinggrytan

Malin's Diner

Citon cheesecake

Botten. 10 Digestivekex. 100 g smör. Fyllning. 200 g rumsvarm philadelphiaost. 2 dl socker. 3 äggulor. 2 dl vispgrädde

Coffee And Cupcake -

Lyxig cheesecake med lime och passionsfrukt

Lite konstigt också att inte träffa mina goa kollegor varje dag. Imorgon börjar jag mitt nya jobb och det ska bli väldigt roligt och spännande

Helena mitt i smeten

Potatisbakelse

Skala och koka potatisen mjuk i en kastrull med lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt

Matklubben.nu

Kroketter med västerbottensost

Sätt ugnen på 125 grader. Koka upp vatten i en kastrull och lägg i potatisen. Koka 15 minuter, låt rinna av och svalna lätt

Matklubben.nu

Huvudrätten kommer att bli detta, bilder kommer sen. Helstekt fläskfile i Whiskeysås4 port600 gr fläskfilesmör till stekningsalt och pepparWhiskeysås2 scharlottenlökarsmör4 msk whiskey2 msk koncentrerad kalvfond(bong)2 dl vatten2 dl gräddemaizena att reda av medGör så härPutsa fläskfilen fri från hinnor och senor

Växelhäxans Bak & Matblogg

Skinksås till pasta

Hej på er och välkomna till 2017 års upplaga av Mårtenssons kök. Hur har du det efter nyårsfirandet, gav du några löften inför året eller hoppade du på det