Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter

Saffranspannkaka LCHF

En jättegod saffranspannkaka nästan utan kolhydrater, med härligt gul färg av saffran. Ingredienser. 500 g keso 3 dl grädde 6 ägg 1 dl mald mandel 2 dl philadelphiaost sötningsmedel efter smak (tex 0,5 – 1 tsk flytande hermesetas) 1 pkt saffran 1 påse shiratakiris (150 g) Vispa ihop äggen lätt, blanda i övriga ingredienser
Krämig grönkålsoppa

Krämig grönkålsoppa

Halländskt gästabud i kväll - och då passar ju detta. Enkel, len, mycket god soppa. 4 portioner. 250 gram, ett stånd grönkål1 gul lök2 små klyftor vitlök2 veg buljong8 dl vatten2 dl grädde1/2 citronmuskotsvartpepparRensa bor det grövsta från grönkålen
Blomkålsterrin LCHF

Blomkålsterrin LCHF

Eller terrine de chou fleur, som rätten heter på franska är ett alldeles utmärkt LCHF-tillbehör, som kan förberedas långt innan
Pulled Pork gjort av fläskkarré

Pulled Pork gjort av fläskkarré

Kvällens middag igår bestod av pulled pork, barbequesås, coleslaw och grönsaker serverat i pitabröd. Riktigt gott