Grädda brödet på 200 grader i ca 15 minuter el till dem få fin färg. Surdegs hamburgare bröd. 8 dl vetemjöl special ( eko)3 dl durumvetemjöl2 dl surdegs grund15 g jäst0,5 dl olja ( raps)4 dl ljummet vatten 1 msk havssalt
När ugnen är varm ta ut plåten och vänd över bröden och snitta dem som du vill. Bröden bör vara klara när de varit inne i ugnen i totalt 30 minuter och har en gyllenbrun färg
