Just nu är jag och Katja besatta av äpplen. Börja med att dela äpplena två gånger. Låt äpplena koka under lock tills de är sönderkokta, så ska de se ut när de är klara
Skölj äpplena och dela dem i mindre bitar. 2 kg äpplen. Lägg bitarna i en kastrull och häll på vattnet. Koka upp, sänk därefter plattan och låt sjuda under lock i 20 minuter
