Oxrullader med skogssvamp och rödvinsås Gör så här. Skala och hacka schalottenlöken och bacon i mindre bitar. Stek löken och baconet på medellåg temperatur i cirka 2 minuter Touchoftaste
Marinerad fläskytterfilè i ugn. Gnid in marinaden i köttet och lägg sedan alltsammans i en bunke eller plastpåse. Fräs lite snabbt och lägg sedan ner köttet i stekpannan Matklubben.nu
Mumsig stek i lergryta. Gnid in köttet ned kryddorna och lägg sedan ner den i den blötlagda lergrytan. Blötlägg lergrytan i 15 minuter (10 timmar om det är första gången du använder den) Matklubben.nu
