Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Mer midsommarmat. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1
Kalljäst bröd

Kalljäst bröd

I morse väcktes jag av doften av nybakat bröd, underbar start på dagen tycker jag. Det är så himla gott med nybakat bröd till frukost
Flytta plåten från kylen till spisen i morgon bitti.

Flytta plåten från kylen till spisen i morgon bitti.

Vi har bakat oss igenom en hel del recept med nattjästa bullar och våra absoluta favoriter är fortfarande varianten som man brer smör på innan de åker in i ugnen, blir ni nyfikna så hittar ni dom här
Smörbullar

Smörbullar

Mycket smör och mycket gott. Ca 40-45 stycken. 100 g jäst (2 paket). 200 g smör. 5 dl röd mjölk. 2 dl strösocker
Smörbullar!

Smörbullar!

Galaktisk bullsnäcka.  . 40 st. Ingredienser. 50g jäst. 150g margarin eller smör. 5 dl mjölk. 1/2 tsk salt. 1-1 1/2 dl socker

Lättbakad vattenfranska

Rör ut potatismjölet i 4 dl kallt vatten i en kastrull. Koka upp under omrörning. Ta kastrullen från värmen och låt blandningen svalna till 37 grader