Recept:
800-900 g nötkött
2 gula lökar
1 röd paprika
100 g färska champinjoner
5 dl grädde
3,5 dl vatten
3 msk kalvfond
0,5 msk salt
15 kryddpepparkorn
Bryn löken och köttet-Häll i grädde, vatten, fond, salt och pepparkorn.Låt puttra i ca. 2 timmar.
Bryn
Såhär på hösten så passar det extra bra med en mustigt god köttgryta. Problemet för mig är att jag sällan har tid att göra just köttgrytor eftersom köttet ska koka såpass lång tid om det ska bli bra
