Lägg riset i en gratängform. Häll sedan ovanpå gratängen. Det blev många tummar upp här. Alla barnen, t o m maken som inte alls är förtjust i curry gillade den
Stek bacon och hackad vitlök och strö över gratängen. Skölj och dela broccoli och blomkål i stora buketter och koka dem nästan mjuka i lättsaltat vatten