Fisk

  • 3 Recept

Ugnsbakad kolja med kapris

Lägg fisken i en ugnsfast form med tomater,kapris och lök runt om. Stek i ugnen 15 minuter, ös eventuelltfisken efter halva tiden. 600 g koljafilé eller annan vit fisk

Ugnsbakad kolja med champinjoner

Skölj fisken i kallt vatten och salta den ordentligt. Lägg fisk, champinjoner, purjolök och citron i en ugnsfast form
Chevregratinerad kolja med örtgratäng

Chevregratinerad kolja med örtgratäng

Serveras på en bädd av sallad och drag en tunn strimma flytande honung över den ostbeklädda fisken. Lägg några skivor getost på den varma fisken och stek ca 5 minuter till