Kvällen bjöd på ny, spännande och god mat. Båda pirogerna var smakrika på sitt eget sätt och var det inte för att jag visste att mer mat skulle komma hade jag kunnat äta mig mätt på dessa
Värm upp lite olja i en stekpanna och klicka ut ca matskedsstora plättar i pannan. Här kommer resten av recepten från vår tapaskväll för ett par veckor sedan
Igår kväll åt vi tapas. Det tar ju en del tid, men det är så värt besväret. Vi åt zucciniplättar, spansk tortilla (omelett), empanadas (smördegsinbakad chorizo), fetaostfyllda dadlar och heta vitlöksscampi
