Mina favoriter

Ugn 225°. Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till fingervarmt 37°. Häll lite mjölk över jästen och rör tills den löst sig

Verkligen ett enkelt och jättegott bröd. Såå saftigt. 50 g jäst5 dl vatten½ dl flytande honung50 g rumsvarmt smör1 tsk salt5 dl havregryn12 dl vetemjöl specialVärm vattnet till 37 grader och rör ner i den smulade jästen

Hej. Vår ugn har pajat och jag har lovat att baka bröd till en kräftskiva idag, lite panik. Det finns alltid en lösning, detta är dagens lösning

Detta är en rätt som är hur smarrig som helst, lite pill är det dock men helt klart värt det. Vanligtvis används schnitzel, men jag brukar använda benfri kotlett som jag bankar ut till tunna skivor

Blanda mandelmassa med socker • Vispa i äggvitan lite itaget för att undvika klumpar • Spritsa ut på bakplåtspapperoch pudra med florsocker • Låt dem vila på plåten i rumstemperaturi 20 minuter • Innan du stoppar in dem i ugnen,tryck upp varje kaka till en topp • Grädda dem i 175° i 12–15 minuter• Låt kakorna svalna och sätt ihop dem två och två medamarettotryffel emellan

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)

Har precis bakat en saftig och god äppelkaka, som jag ska bjuda på imorgon då en väninna kommer på besök