Stekt ankbröst shitake tryffelsås svartkål och potatiskaka Jag har förberett några ankbröst, en tryffelsås, smörstekt svartkål, shitake, lite ångkokade grönsaker och potatiskakor Karlstein
Träkolsgrillat ankbröst på apelsinbädd med gräddsås och ugnspotatis Kristihimmelsfärdsdagen firar vi med att grilla nånting alldeles extra, träkolsgrillad ankbröst. Det är därför viktigt att passa grillen noga under den först "öppna" grillningen och flytta ankbrösten om det rinner för mycket Vår slow food
