Saltbakad sparrispotatis med vispad löjromsmoussé och picklad lök_del av nyårsmenyn Ingredienser till ca 4-6pers. ca 1kg Grovsalt. 8st Sparrispotatis, (kan bytas mot t. ex. mandelpotatis). 1dl Creme fraiche Manfreds Mattorg
SNITTAR OCH BUBBEL Sätt ugnen på 150°. Snittar och bubbel stod på menyn igår kväll, när vi firade Mikaelas jämna år, trettiotio som hon själv kallar det SKATBOET
SKATBOET
